わざわざ出かけても食べたい、並んでも食べたい、毎日でも食べたい金沢の
自然派ラーメン神楽（しぜんはらーめん かぐら）
もうそろそろ終わりそうかな？ 今日も有って嬉しいな(^^)/
比内地鶏のラーメン 780円 エビワンタン 200円
前回鶏油マシマシしたが
今回はデフォで！
うぉ〜めちゃくちゃ美味しい‼️
前回感じた控えめな醤油タレが、はっきり伝わってくるではありませんか！
旨味がじんわり舌に沁み入るような比内のスープ
中華そばにはピッタリな多加水麺。 小麦の種類や配合を変えスープとのベストマッチングを求め、いろいろチャレンジしているんですよね♪ この太さと透明感・しなやかな弾力を持つ神楽麺は、懇意にしている創作中華「桃花片」さんでも使われていました♪
巾着包でしたっけ？
プリップリの小エビがたっぷり入ったワンタン、包んでる皮まで美味しい。 中華出身の宮本店主ならではの職人技が光る。
もう一回、もう一回は食べておきたい～
美味しかった〜〜
♪ ♪
【お店情報】
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店名；自然派ラーメン 神楽
住所；石川県金沢市寺町1-20-10
電話：076-280-5010
営業時間；11:30～14:15(L.O.) 17:30～20:00(L.O.)
スープ売り切れ次第終了
定休日；月曜、第1、第３火曜
駐車場；あり、お店前の他に道路を渡った向かい側にもあり
地図；
