鰻

子供が家人の誕生日に浜名湖「やまぶき」の鰻を送ってくれました



普段安価のしか食べていないのでうれしかった。しかも肝吸い入り

翌日説明書通りに用意した



鶏の砂肝とかぼちゃ





ワインはイタリア・ファウド・アランチョ・ネロ・ダーヴォラ



ミディアムボディでイチゴやカシスソフトなタンニンで鰻の油が負けずにコラボしていた

誕生日の後夜祭でした