バレンタイン

一か月前の話ですが

２月１４日夜にバレンタインチョコが届いた

お酒に合うちょっと苦みのあるチョコもありお気に入りのチョコです





おいしくて自分でも作ってみようと思い頑張ってみました



ココアパウダーとバターと牛乳を混ぜ手作りのオレンジピールに絡めてみました

固まらず最後は冷凍庫で

見た目は悪く味は少し粉っぽかったのですがお酒にも合いまあまあ大人のチョコです

普段オレンジピールは食べない同居人もお酒の締めに食べます

今度はチョコレートを研究してみます