食べだすと止まらない・・・

久々にグルメネタをＵＰ（大汗）
７月８～１０日に豊後高田市の方々が来広された際に、豊後高田市の方々から
お土産を頂いた。
紙袋には菓子箱が入っていたので帰って開けてみると、
豊後高田銘菓「そばせんべい」と「ピーナツせんべい」でした。
豊後高田の「そばせんべい」は好きなせんべいのひとつで、
食べ始めると止まらず、昨年末に買って帰った時は数日経たないうちに
無くなってました（笑）
そろそろ食べたいなぁ～と思っていた所、思わぬ頂きものでした！！

「そばせんべい」は豊後高田市名産のひとつ「豊後高田そば」を使って
作られています。

そばせんべいは「昭和の町」新町通り商店街にある２代目餅屋清末「杵や」で
作られ、売られています。
残念ながら、ＨＰが無いので通販で買う事が出来ず。
豊後高田に行くか、お土産で買ってきて貰うしかしないと手に入りません。

「杵や」さんで売られているピーナツ餅もオススメで～す！


パリッとサクッと焼き上げたそばせんべいで美味しいです。
アクセントで入れられているゴマの香ばしい香りもいいです。

豊後高田市　昭和の町では新しいお土産として「かぼすこ」が販売されています。

日本一の生産量を誇る大分県のカボスを使用しています。
「かぼすこ」は柑橘類のカボスと唐辛子を合わせた辛味調味料です。
カボスとこしょうをヒントに、カボスこしょうを液体化したもので、
どんな料理でも合いますよ!

昨年、12月に豊後高田市を再訪した際に、
某Ｏ年部のＹさまのお宅に招待して頂いた時に「かぼすこ」の存在を知りましたが、
今回、頂いたお土産の中に入っていました。

「かぼすこ」は以下のお店のサイトから通販可能です。
豊後高田「昭和の町」の　お漬物屋「こうこう屋」ＨＰをご覧下さい。