寸暇をぬって

次から次と約束事が並んでいる中、寸暇をぬって「味噌つくり」を決行しました。
というのは、軟らかく煮た豆をつぶす機械（ミンチを作るときにつかうもの）を　お借りできたため　早く返さなくては・・

　　　

　　　

今まで何回も作ったことはあるのですが、そのとき豆をつぶすのに一苦労したお坊がありますが、ビックリするくらいスルスルとミンチ状になった豆が出てきました！！
こんな便利なものがあったなら　もっと楽にできたであろうに・・・
空気が入らぬように。雑菌が入らぬように・・気を付けながら甕につけ込みました。夏を過ぎ秋口には😋みそが出来ているはず！
また一つ　仕事が片付きました。