１１月中頃、山のめぐみを頂いてから３個の渋柿を早速干し柿にしました。
耳たぶの柔らかさになり、後数日で出来上がりだなと楽しみにしていました。
所が急な雨で濡らしてしまいました。
急いで軒下に入れたのですが、すっかり水浸し
火にあぶって乾かす訳にもいかず・・・・・。
案の定カビが（写真ではあまり分かりませんが）ポツポツ出始めました。
沢山出無いうちに食べる事にしました。
カビもあまり気にならず甘ーくて大変美味しかったです。
山のめぐみにまたまた感謝です。
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耳たぶの柔らかさになり、後数日で出来上がりだなと楽しみにしていました。
所が急な雨で濡らしてしまいました。
急いで軒下に入れたのですが、すっかり水浸し
火にあぶって乾かす訳にもいかず・・・・・。
案の定カビが（写真ではあまり分かりませんが）ポツポツ出始めました。
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あきちゃんさんは、お花に詳しいのですね。
お写真も綺麗で上手ですね
ところで 干し柿は結構作るの難しいですよネ
チョット油断して雨に当たるとすぐかびちゃうし、でもお餅のように やわやわにできたときは ホッペが落ちそう
これからもときどき覗かせていただきなすネ
宜しくお願いいたします。
ブログも随分お休みしました。
季節はすっかり、春になりました。
これから真面目に頑張ります。
これに懲りずに覗きに来て下さいネ。