た・ま・ねぎ剥きつつ♪

♪た・ま・ねぎ剥きつつビール♪　

・・・・あら、ちょっと違ったかしら。
ま、これは、あくまでアテクシの場合ですわ。

昨日の日曜日は、ちょっと早めの時間から、
玉ねぎを剥きながら、ビールを飲んだくれるという、
どっかの誰かさんのような過ごし方をしてましたわ。


日頃からお世話になっているＪ友さんより、
たっくさんの玉ねぎ、それにズッキーニ、きゅうりなど、
お野菜をいっぱい頂いちゃいました！
ありがとうございます。
無農薬の新鮮野菜、嬉しいな～

で、さっそく玉ねぎを使ってオニオンリングを作ろうっと♪というわけで、
冒頭の♪た・ま・ねぎ剥きつつビール♪になったんですの。

え、何かしら。
「玉ねぎはわかるけど、なんでビール？
おまえ、ただ飲みたいだけじゃね」ですって～？

あのね、アテクシのオニオンリングのレシピではね、
衣にビールを入れるのよね。
水とビールを1：1の割合にした液体で、
衣の材料（小麦粉・卵。塩コショウ）を溶くの。
たしか、昔○ックパッドで見てやり始めたんだと思うんだけど
・・・というか、アテクシの料理は、所詮いつも
○ックパッドにたよりまくりなんだけど・・・でまあ、
ビールを入れると、ホントに美味しく出来るワケなの。

というわけで。
衣の材料のために、缶ビール一本開けちゃってるじゃない。
当然、残りは飲むしかないわよね？
しかも、揚げ物やってると熱いし、
片手に菜箸、もう一方の手にはビールの缶。
・・・・これってもはや、
このように仕組まれているとしか思えないのですわっ。（断言


ビールに気をとられて、ちょっとコゲ気味のやつアリ。
ズッキーニはブラウンマッシュルーム＆にんにくと一緒に炒めていただきました。
どっちも家族に好評でしたわん
やっぱ、料理の腕が・・・じゃなくて、いいお野菜使うと、
ヘッポコ主婦が作った料理でも美味しくできちゃうのね♪

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え、ビバリー昼ズはどうしたのかって？
そりゃアテクシだって、超気になってるわよ。
でもアテクシ、今仕事中なのよね。
この即席記事は、昼休みに書いてるわけ。
だから、ラジオの記事は明日ね～
（ちゃんと録音できてればだけど。）