コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

韓国料理は、やはり口に合う

2009-12-03 18:24:13 | 日記

昨日は久々に、韓国家庭料理「たまちゃん」で遅めの昼食。
厨房のイモ(おばさん)が苦虫を潰したような顔をして、
「久しぶりですね! 2ヶ月ぶり?」
「今日は休み? いいね、私は休みがないよ」

と、からかわれた。

馴染みだからこそ言われると思うので、
悪い気は全くしない。
イモの顔を見ると、何だか自分の家に帰ったように落ち着く。

トゥェンジャンチゲ(味噌鍋)は、
久々でもいつものように、私好みの味に仕上げてくれる。
青唐辛子入りの辛めの味付け。

画像 (とても美味しい)
韓国料理はやっぱり美味しぃ。



夜は常連さんを誘い、
コロナの湯 で温泉とサウナを堪能。
よく汗を掻き、帰宅後はすぐに眠りについた。

年内の休みは、あと一日だけ・・
次の休みは一年の挨拶でお得意様廻りの予定。
例年通り、年末は31日まで、年始は元旦から平常営業。