コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

行きつけのお店がやはり・・

2006-12-23 15:35:51 | ほかの店
今週はいつもの「たまちゃん」ではなく、
同じ大和駅近くにある別の
韓国家庭料理屋さんで食事をした。
メンバー構成は日本人2人、韓国人2人。

お店は、2ヶ月前にオーナーが変わったそうで
きれいであった。
料理もまずまず、日本人向きの味で当たり障りがない。

でも・・・ 何だか私は落ち着かない。
「たまちゃん」の決してきれいとは言えない店構えと
店内がしっくりとするんだよなぁ。
厨房のおばちゃんやホールの男性とも顔なじみになり、
とてもくつろげる空間で、たとえ一人でも入りやすい。

「こんばんわぁ」で席に着き、
「スンドゥブ? 辛く?」と聞かれる心地よさ。
家と同じようにくつろげるのが楽。
料理の味も私好みに作ってくれるし・・
暇だとおばちゃんはテーブルでテレビを見ながら
ニンニクを剥いたり、野菜を選別している。
そんな姿を一方で見ながらの食事はのんびりできる。


先週、今週と「たまちゃん」には行っていない。
何だか物足らない気分。
行きつけのお店とは、こんなものかも知れない。
アットホームな食堂が結構好きである。


ちなみに・・
フランス料理のフルコースでも緊張することはありません。
一応、テーブルマナーは在学中にみっちり学びましたので...