久しぶりの調理実習

今日は後期に入ってから初めての調理実習がありました。
何度か書いたのですが、
調理実習の担当の先生はとっても厳しく、
ちょっと失敗すると、
すぐに乱暴な言葉で怒鳴ってくるので苦手なんです…
他の学生も同じらしく、
調理実習の行われている実習実はかなり緊張感がいっぱいです

今回は久しぶりの調理実習で、
しかも新しい班になったので、
「失敗せずにできるかな？？」
ととても心配でした

今回は初めての中華料理の実習で、
作ったのは、
冷やし中華、酢豚、中華スープ、エビとグリンピースの炒め物、ないにゅう豆腐(杏仁豆腐のようなもの)です。

今回は品数が多く、
材料の下ごしらえや切り物がたくさんありました
なので、私も他の班員たちも最初から最後までずっと働きっぱなしでした

でも一生懸命頑張ったおかげで、
12班中、私達の班が一番に出来上がりました

しかも、先生から、
「ここの班のないにゅう豆腐は最高のできあがりね～」
とほめられました
(私は何もしていないのですが笑)
滅多に褒めない先生なので、すごく驚きました

今日はとってもスムーズにできたし、
新しい班のメンバーはどの子も気さくで穏やかな雰囲気なので、
とてもやりやすかったです

そして、今日のお夕飯はクリームパスタを作りました。


キャベツとブロッコリーの芯(笑)ばかりが目立っていて、
あまり美味しそうに見えませんが、
チーズをたくさん入れたので、
クリーミーでコクがあってなかなか美味しかったです