ハロウィンケーキ

栗あんぱんの記事を書いたのですが、その栗の甘露煮を使ったパンをまたまた作りました




栗＆レーズンパン

見た目はすんごい地味なのですが、栗の甘みとレーズンの甘酸っぱさが美味しいです
食感の違いもいいですね。
栗＆くるみなんかもいいかも知れないなぁ




昨日はハロウィンでしたね
皆さん、ハロウィンのお祝いとかしたのかな？？
私が勤めているケーキ屋さんでも、ハロウィン限定のケーキがいろいろ出ていましたよ


丸ごとかぼちゃ

器も全部食べられるケーキです
中はかぼちゃムースですよ


ハロウィンショート

見えづらいけど、かぼちゃスポンジと紫芋のクリームが層になっています。
上はかぼちゃのムースかな？？
どっしりしてて食べ応え充分
上の角切りかぼちゃがちょっと硬かったかも…


かぼちゃのモンブラン

かぼちゃスポンジで生クリーム＆カスタードを巻き巻き
上はかぼちゃペーストがかかってます
ペーストはしっかり甘いのですが、
スポンジが甘み控えめで美味しい～


パンプキンシフォン

こちらは食べていないのですが、色がオレンジで可愛いですね
いつもは抹茶といちごのシフォンしか出ていないので、なんだか新鮮
でも、他のハロウィン限定ケーキと比べて地味なせいか、けっこう余ってしまいましたね～。
残念



今日はお休み
久々の友達と会うので楽しみだなぁ