BBQ

昨日は友達3人と、その彼氏君2人の計6人でBBQしてきました！
朝から大雨で、夜もあんまり天気良くなかったので、

「ホントにできるのかな？」

と思っていたのですが、
偶然お休みだった友達の彼氏くんが4時半ころから、キャンプ場で1人で準備してくれていたらしく、

「これはぜひともやらねば」

という雰囲気に。笑



で、野菜やお肉を準備して、いざ、BBQ



網で焼くのはけっこう難しくて、表面だけ焦げちゃったり、火が強すぎたり弱すぎたりしていたのですが、
やっぱり、友達とわいわいしながら食べるゴハンは美味しい
お肉や野菜はもちろん、やきそば、デザートのもみじまんじゅう(友達が広島に出張していたので)めちゃくちゃ食べちゃいました～



で、そのあとは皆生の海で花火

友達2人
深夜だったので、ちょっと地味目な花火ばっかりでしたが、楽しかったぁ
秋の花火もいいですね




話は変わって…




こちらは先日作った晩ごはん


鶏モモのから揚げとナスのおろし煮

普通にから揚げでも良かったのですが、この日は時間があったので、ちょっと一手間
素揚げにしたナスと一緒に、大根おろしで煮込んでみました
味付けは醤油、砂糖、お酒。
とろっとろのナスとから揚げに、サッパリおろしが絡んでなかなかの味でした




ハムとにんじんの玉子焼き

この日の前日のおかず、『にんじんとハムのツナマヨのサラダ』が余っていたのでリメイク。
味がもう既につけてあるので、ただ玉子焼きにするだけなんですけどね～

あと、画像はないけどコンソメスープを作りました




明日は5連勤最終日
明日～明後日は友達とちょっと遊んできます
旅行とかではないんですけどね
明日も頑張るぞ～