抹茶あんぱんとごまおさつ

昨日は、最近ＡＢＣで作ったパンをおうちで作ってみました



抹茶あんぱんです。
抹茶を練りこんだ生地に、あんことバターを練って作ったフィリングが入っています
葉っぱみたいな成型がお気に入りです






ごまおさつです。
見えにくいのですが、一応生地にごまが入っています(実際のレシピでは黒ごまだったのです)
中にはさつまいも甘煮が入っているのですが、
ちょっと少なかったようで、物足りない感じでした
さつまいも自体はとっても美味しかったのですが




どちらのパンも、ＡＢＣで作ったときよりも少しパサつきが気になりました。
私はオーブンで発酵させているのですが、
レシピどおりにやると過発酵になってしまうようです

なので、今日はレシピより発酵時間を5分短くして挑戦中です！
美味しくできるといいなぁ…どきどきです




出来上がったパンたちが、スーパーの袋に入れられているのを見て、
ちょっと切ない気持ちになったので(笑)、
パン用の袋を作ってみました



直線で縫うだけなので簡単でした！
もうちょっと凝った作品が作れるようになりたいのですが…
不器用なので、そこまで上達するには時間がかかってしまいそうです
でも、久々のミシンは楽しかったです