お吸い物は・・・
大きな「鱧」が入ってましたねぇ～旨い
ジュンサイも食感が良い
「つばめ」形したのって何かしらね？
とっても品の良いお味でございました
鱧はもっと沢山食べたかったなぁぁ～
とっても良い流れで前半を終えています。
後半に1点追加で・・・2対0の勝利は確実だ！！
がんばれぃぃ
永井の分も点入れてよぉ！
ロンドン五輪・サッカー男子準々決勝（４日、Ｕ－２３日本－Ｕ－２３エジプト、オールド・トラフォード）３大会ぶりに１次リーグを勝ち上がった日本は、１９６８年メキシコ五輪以来となるベスト４進出を目指し、エジプトと対戦。前半１４分、永井のゴールで先制した。４１分、エジプトはＤＦが退場し、日本は数的優位にたち、１－０で前半を終えた
日本はスペイン戦と同じメンバー。開始３０秒、永井からのクロスを、清武がヘディングシュート。７分、左からのショートコーナーを、鈴木がヘディングシュート。これも外れたものの、序盤から積極的な攻撃をみせた。
前半１０分、左からのＦＫ。扇原が蹴り、ゴール前に上がったが、鈴木のヘディングは届かず、惜しいチャンスを逃した。
しかし日本は前半１４分、永井が中央から持ち込み、飛び出してきたＧＫを交わし右足でゴールを決め、先制した。永井はシュートを放った後に、ＤＦに左足を蹴られ、一旦はピッチに戻るもプレーできず、斎藤学と交代した。
知り合いのO君奥様がお気に入りの麹・・・お願いをして買ってきてもらいました。
麹もピンキリで良い物は良いっとのことだ!
200グラムの麹を軽くほぐしてから・・・
塩を入れて、いっしょに手で混ぜ合わせ～
手で握って手の跡が付く程度まで混ぜたら水をいれます。
水を入れたら、ここでも少し手と手でもみ合わせします。
少しトロミが出たら完成っと～
これって～私が作っているんですぞぉ
これを4～5日程度常温に置いて、毎日麹菌が元気になるように混ぜてあげます。
5日後に完成・・・冷蔵庫に保管して料理に使います。
豆腐料理に意外と合うとか?! 我が家は豚肉に付けてます。
さて、どんな料理に使ってくれるのか楽しみでぇぇす
なでしこジャパンは3日、ロンドン・オリンピック準々決勝でブラジルと対戦し、大儀見優季の1得点1アシストで2－0と勝利した。準決勝への進出を決め、フランスとの対戦が決定している。
日本は立ち上がりからブラジルの猛攻に合い、自陣での試合運びが続くが徐々に適応していくと、迎えた27分に均衡を破った。素早いリスタートからディフェンスラインの裏に抜け出した大儀見が右足を振り抜き、今大会初得点となる先制ゴールを挙げた。
その後も日本は冷静な試合運びを続け、後半に入り再びポゼッションでブラジルに劣ったものの、カウンターからチャンスを作っていく。すると73分、大儀見のパスを受けた大野忍が、対面したDFを小刻みなステップでかわし、シュートを決めてリードを2点に広げた。
ブラジルは個人技を武器に日本を崩しにかかるが、なでしこは局面局面で数的有利な状況を作り、センターからの侵入には熊谷紗希と岩清水梓のコンビが鉄壁の守備で跳ね返す。
結局、日本はブラジルに最後まで得点を許さずに2－0で勝利。金メダルへまた一歩前進する準決勝進出を決めた。なお、なでしこは6日に行われる準決勝で、フランスと対戦。あと1勝で、悲願のメダル獲得が確定することになる。
休みの前日なので、じっくりとオリンピック見る事が出来ました。
女子柔道見たらアーチェリーが銀を！トランポリンも惜しかったねぇぇ★
さあ、寝るかなって思ってたら女子サッカー見だしてしまい・・・
前半で寝ようと思ったが、折角だからと最後まで見てしまいました。
やれやれ、寝不足だ！！