坊作 虹色カラーチップス♪

「ぼく、毎日新聞のお姉ちゃんと約束したから、それ作るね～」
と、宿題をとっととすませて台所へたつ息子

すっかりデザート作りにはまってしまって、最近はマイレシピブックとやらを作成中で、それにびっしりと夢のようなデザートが書き込まれています。

今回はその中の「カラーチップス」レシピです



これを見ながら作ってたので、おそらく息子にはイメージが出来上がってるんだろうなと。

材料
・薄力粉・・・ざざざっと
・サラダオイル・・・とろり～んくらい
・砂糖・・・ざざっとかな
・カラー（紫イモとか、赤色とか緑とか）・・・ちょびっと

薄力粉、サラダオイル、砂糖でまとまるような分量（耳たぶより柔らかそうでした）でひとまとめにする。
分量は量っていないので分からないんですが、少しずつオイルを入れてまとめていってました。

それをラップにはさんで平らにして色の数だけ等分します



カラーチップスっていうくらいなので、たくさんの色を作ってました



色が入ったらひとまとめにします



綺麗な色が出るように考えながら作業していました



綺麗に伸ばしたらクッキングペーパーに移して焼き上げます



あ、その前に格子の型をいれるのでした～



焼きのポイントですが、焼き色をつけずに焼き上げる事だそうです
これは焼き上げ前



下は焼き上げ後
ね？
色が変わってないでしょ？
オーブン１４０度で１０分、１５０度で５分



出来たては柔らかいですが、冷えるとクッキーのようになりました



この大きさにしたのは、息子の夢だったようで。
大きくて、美味しくて、見るだけで楽しくなるようなデザートを作りたかったそうです



これは、乳不使用のチョコシロップです
美味しかったよ～、ごちそうさまでした

余談ですが・・・
息子の右手の甲に書かれている文字。
「どうとくのきょうかしょ」

「これやろ～！ボク、教科書ね、忘れとったと～。時間割きちんとしたとにね～。」
いやいや、忘れ物したってことは時間割してないだろ～

「明日は忘れ物しないように時間割しなさ～～～い」と先生から怒られたらしい。
ね～、そらそうだろ～

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