ルイス・フェリペ・エドワーズ・カベルネソーヴィニヨン2013の晩酌サイズ

ちょい飲みがしたくて探していたら、ルイス・フェリペ・エドワーズの250mlサイズを見つけました。値段も税込298。いいですねぇ。





このワイン飲むのは一年ぶり。フルボトルでしたが値段のわりに美味しかった記憶が有ります。
ルイス・フェリペ・エドワーズは、チリの家族経営のワイナリー。大手とも競争出来る力を持ったワイナリーとも言われます。

樽香、干し葡萄にタバコ、臭みのある香りが魅力的。でも残念ながら、早いうちにおとなしくなってしまいます。
今夜の夕食は豚肉のしょうが焼き。ワインともいい感じでした。





ただ、前回も書いたのですが、添加物に安定剤(アラビアガム)の表記があります。どうもこれが気になります。