オーストラリアのマクウイリアム・シラーズ。
濃くてボディもしっかりしていて飲みごたえありました。
ドライフルーツにバニラや、酵母のようなニュアンスもありました。
今回も簡易デカンタマシン(?)とも言えるポアラーを使ってみました。
以前も書きましたが、このポアラー、通常ショップなどでは1000円台~5000円台で販売されているのですが、ダイソーで108円で購入したものです!
今回も大きな差はありませんでしたが、ポアラーを通した方が若干酸味が増して、全体を引き締めてくれているように感じました。
ところで、このポアラーにただひとつ欠点が!コルクを使ったビンの口には合うのですが、このシラーズのようにスクリューキャップの口には合わないのです。手で押さえていないと外れて取れてしまうのです(しかたが無いのでそうして注ぎました)。
スクリューキャップに合うものも作って!
追伸 訂正!訂正! スクリューキャップに全部合わないわけではなくて、合わない物もあると言うのが正解。
よく考えてみれば、最初に使ったコッパーリッジにはコルクではなくスクリューキャップでしたが、ピタッと合っていたんですから。
濃くてボディもしっかりしていて飲みごたえありました。
ドライフルーツにバニラや、酵母のようなニュアンスもありました。
今回も簡易デカンタマシン(?)とも言えるポアラーを使ってみました。
以前も書きましたが、このポアラー、通常ショップなどでは1000円台~5000円台で販売されているのですが、ダイソーで108円で購入したものです!
今回も大きな差はありませんでしたが、ポアラーを通した方が若干酸味が増して、全体を引き締めてくれているように感じました。
ところで、このポアラーにただひとつ欠点が!コルクを使ったビンの口には合うのですが、このシラーズのようにスクリューキャップの口には合わないのです。手で押さえていないと外れて取れてしまうのです(しかたが無いのでそうして注ぎました)。
スクリューキャップに合うものも作って!
追伸 訂正!訂正! スクリューキャップに全部合わないわけではなくて、合わない物もあると言うのが正解。
よく考えてみれば、最初に使ったコッパーリッジにはコルクではなくスクリューキャップでしたが、ピタッと合っていたんですから。