ジャンボタニシによる、化学農薬・ 化学肥料不使用栽培のお米、品種は「ヒノヒカリ」有機農法です。
今日、精米したものを炊きました。炊いたお米は立っていて、口に含むとやさしい甘みが広がります。
先月・先々月で8種類くらい試食した中で、こちらが一番おいしかったんです。
なぜタニシに稲が食べられてしまわないの?→エコ山口100認証ヒノヒカリ
おいしいご飯はおかず要らずで、それだけで箸が進みますね。
ハマグリとカブの汁でいただきました。(他にもつくってますよ~←念の為)
朝、魚市場に行きましたが、またお目当てのものに出会えず今日も断念。
そして、他のものを購入しました。
【イリアンタイガーとハマグリ】
KRYラジオ ゲスト出演
12月17日 12:00~13:00「Happy☆Paradaise」
イタリアンなクリスマスしてMiyo~!
お楽しみに^^;
12月17日 12:00~13:00「Happy☆Paradaise」
イタリアンなクリスマスしてMiyo~!
お楽しみに^^;