コンテ１５か月
栗のようなホクホク感があり、
ミルクのあまみもしっかり感じることのできるフランス人の大好きなチーズ。
フランス 100g 税抜¥1100
丘の上 ハイジ
コンテ１５か月
栗のようなホクホク感があり、
ミルクのあまみもしっかり感じることのできるフランス人の大好きなチーズ。
フランス 100g 税抜¥1100
丘の上 ハイジ
ブルー・スティルトン
世界三大ブルーチーズのイギリス代表
濃厚なコクとシャープなほろ苦さのばらんすが良い上品な味わいです。
赤ワインやポートワインと
イギリス 100g 税抜￥1,000
丘の上 ハイジ
グリルドマッシュルームクリームチーズ
濃厚な羊と山羊乳のフェタチーズをブレンドし、滑らかなクリーム状にしたチーズをハーブとスパイスで香ばしくグリルしたマッシュルームに詰めた逸品。
白ワインや軽めの赤ワインワインと。
ギリシャ １瓶 税抜￥９００
チェリーペッパー クリームチーズ
玉ねぎ、ニンニク、マスタードが入ったスパイシーでありながら優しくまろやかに仕上げたクリームチーズを
一口サイズのフルーティーでピリっと辛いチェリーペッパーに詰めた逸品。
キリッと冷えたスパークリングワインや白ワインと。
ギリシャ １瓶 税抜￥９００
丘の上 ハイジ
ピエール・ロベール
生クリームをたっぷりと入れて熟成させた白カビチーズです。
創作者のロベールさんと友人のピエールさんの名前がチーズの名前になりました。
非常にクリーミーで、コクのあり、しっかりめの赤ワインもしくはスパークリングワインと。
フランス １００ｇ 税抜￥９９０
丘の上 ハイジ
明日の日曜日はシャーロットのマカロンは桜餅をイメージした桃色と若草色のマカロンです。
間には、スペイン産の山羊のミルクのチーズ「マホレロ」を使用したガナッシュをサンドしております。
数量限定の販売です。
１個 税抜￥２００
丘の上 ハイジ
