フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

マンステール・クープ

2014-04-29 17:05:22 | チーズ

マンステール・クープ

フランス・アルザス産のウォッシュチーズです。

まわりを塩水で洗いながら熟成したムッチリとしたチーズです。
表皮はかなり独特の香りがありますが、中身はミルキー、アルザスの白ワインと。


フランス　１００ｇ　税抜￥９０５




丘の上　ハイジ
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