本日11/9火曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。
美味しい柿をいただいたのて柿とモッツァレラチーズで美味しい一品を作りました。
モッツアレラ ディ ブファラ ボッコンチーノ
水牛のミルクの小さいサイズのモッツアレラチーズです。
牛乳製よりもミルクが濃厚。
カプレーゼにはもちろん、オリーヴオイルを軽くかけるだけでも美味しい。きりっと冷えた白ワインと。
イタリア
※量り売りも承っております。
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