フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

マンステール・クープ

2017-01-20 16:03:45 | チーズ

マンステール・クープ

フランス・アルザス、マンステール村のウォッシュチーズです。
表皮が赤みがかった黄金色に輝いてきたら、食べごろです。
外皮は香りが強いですが、中身はねっとりとして濃いミルクのあまみ。



フランス 100g税抜¥950

丘の上 ハイジ
コメント
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