長崎風景(居酒屋風景)

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三色ご飯

2012年07月15日 22時12分58秒 | 日記
今日は三色ご飯を作りました

材料は、
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ひき肉
インゲン
卵焼き
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ポイントはひき肉で作るそぼろ

あわせ調味料があれば出来たも同然

だし(昆布だしで)、醤油、酒、砂糖を合わせ作りました



★そぼろのレタス巻き

そぼろをレタスで巻いて食べると

ビールとの相性抜群







★三色ご飯
そぼろ、卵焼、インゲンが具で

ご飯をどんぶりに盛り、ガサガサと掻き混ぜ、ガツガツと食らいました

当然味噌汁は欠かせません

色彩的に赤があったほうが良いかも




梅雨が明ける予感が

明日は釣りに行ってきます

狙いはマゴチ、ひらめ、他色々と



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