長崎風景(居酒屋風景)

居酒屋のこと、長崎のこと、釣りのことなど色々と・・・・・

そろそろ活動開始・・・

2012年08月26日 09時56分24秒 | 日記

久しぶりのブログアップです!!



この間暑い日が続き台風もやってきて

来週くらいからやっと涼しくなりそうです




釣りの方は、この方が「魚が食いてー」とおっしゃるもんで時々出撃してはいるのですが・・・








ヒラメはあちこちでワームを投げまくっていますが未だ微笑んでくれません

写真は蚊焼き地磯

エソが写っていますがこれは餌で釣れたもの

ワームはコツリの反応もなく終了しました
















こちらは久しぶりのふかせ釣り

コナガ多数、ボラ、サンバソウ(石鯛の子供)に遊んでもらいました

コナガは25センチまで

ボラ朗君はかなりのサイズで、久しぶりに魚の手応えを堪能しました


魚は猫のタロのリクエストをすっかり忘れてしまい

全員海に帰ってもらいました




料理の方は毎日頑張っていますよ!!!




うどん

出汁の深みが課題です

煮干かな???

それとも市販の出汁パック???



いなり

妻が作ってくれました

さすが主婦経験●●年です



豆腐

これは買ってきたのを切って出すだけだから料理ではないか???



なすとベーコン

甘酢ソースを掛けて出来上がり



里芋の煮っころがし

煮物は出汁が難しい



アスパラの豚バラ巻き

豚バラでアスパラを巻いて塩、胡椒で焼くだけ

超簡単で美味い



カレーうどん

ブイヨンをベースにカレースープを作って和風に仕上げなかなかでした



海老マヨ

色が今一ですが味はなかなか



なすのナムル



きゅうりの浅漬け



サバの煮付け

サバが一尾100円だったので作りましたが

サバに脂がなくバサバサでした