かきのもと

菊の花　です！　　山形県では　「　もってのほか　」　というらしい・・・

とっくにスーパーに並んでいるのだけど、手が出ず、本日、道の駅で安かったので買ってきました！　

 

 

　　おでんの具はスーパーですけどね・・・

 

 

 

　　ガクを取って、しばらく水にさらしておきます～　浮いてるけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっと茹でるのですが、塩　か？　酢　か？　でいつも迷う・・・　今日は塩

 

 

 

　　塩だと色が濃くなるかな？　　で、三杯酢を薄めて浸します～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとした　箸休め　ですよね・・・

 

 

　　姑は、お醤油をかけてたなぁ～～　　秋の味です！

 

 

 

 

北の町にある道の駅の　日帰り温泉　を狙って走ったのに　「　臨時休業日　」　って看板が出ていて、ショック～～～～

野菜を買って、違う道の駅でもあれこれ買って、リニューアルした道の駅の食堂で食べてみたかったので・・・

 

　　なんと、唐揚げ定食！　美味しかったぁ～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５つもあったので２つは持って帰ってきた・・・

 

 

 

で、別の日帰り温泉へ寄ってみたら　「　定休日　」　　え～～～っ！！　(@￣□￣@;)！！

どういうこと！！？？　　調べていかなかった私が悪いのか・・・　　それにしても２ヶ所にフラれるとは・・・

今日は止めろ、ということか・・・　と思って、どこにも寄らずに帰ってきた！　スーパーでおでんの具を買って、煮た！

食べるのは明日の夕飯！！

 

そういえば昨日、ロールキャベツを作ったのだ！　　野菜不足を反省して、今日は道の駅を狙ったのだけど・・・

小松菜で胡麻和え作って、大根とジャガイモをおでんに入れて、明日は、サツマイモの　レモン煮　と　長ネギの焼き浸し　を

作ろうかなぁ～～