今年度第一回目の朝カフェです! 人手がイマイチだというので、病み上がりではありましたが、気合を入れて2日間お手伝いしてきました~
会場は、花苗販売もなさっている農家さんです!
いつものテーブルをセットして・・・
コップに花を活けて・・・
ハーブウォーター も準備完了~~
ミツバチの飼育を始めて何年たちましたかねぇ~~? こちらの農園のスタートプログラムとして定着してます!
搾りたてのハチミツをティースプーンでペロリ!! 初しぼりの初夏の味はスッキリした味わいで、アカシアの蜜だそうです~
お客様が、隣の敷地へ好きなハーブを摘みに行っている間に、我らはテーブルセッティングして、ヨーグルト、サラダを準備します!
キャベツと豆のスープもあるんです~
ヨーグルトが映ってました~~ 右上のヨーグルトに搾りたてのハチミツをたっぷりかけて!
お客様は、摘んできたハーブを広げて記念撮影したり、それぞれ自分流に好きなように過ごして頂いてます~
今回のメインディッシュ! メキシカンタコス です! 焼きたての トルティーヤ に挟む7種の具材です!
サラダの葉っぱや自分で摘んできたハーブを一緒に挟みます~ ところが、そのトルティーヤが映ってない・・・
7種の説明は省略します・・・ 園主の奥様手作りの品々です! 全部美味しかったです!
ありました! トルティーヤが・・・ 左上です!
とりあえず 2枚ずつは我らが焼いておいて、そのあとは各自で焼きます! 薄く押し伸ばす器具も写してない・・・ (´;ω;`)
最後にデザートの アロス・コン・レチェ お米と牛乳で作ったものだそうです! コーヒー 紅茶 ハーブティ からチョイス
昨日8名 本日7名 の参加で、皆さん大満足でお帰りになりました~
見た目は、どっかの高原みたいですが、幹線道路沿いなので、けっこう車の音がしてます・・・
6時半のスタッフ集合のために5時起きして、7時半スタートのプログラムは10時終了なので、その後にお疲れさん会で我らもいただき、
美味しいコーヒーでゆっくりさせていただいてもお昼には解散して、午後はうちでゆっくり疲労回復し・・・
あ~~ 充実の2日間でした! 風邪はもう大丈夫でしょう~ 明日はテニスです!
おしゃれでいい感じだわ(*´▽`*)♪
病み上がりなのが心配だけど・・
お疲れさまでしたッッ♪
このままいつものように・・
元気なRさんに戻りますように~~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
久しぶりにブログ読ませてもらいました!
11年目おめでとう!
風邪も治る素敵な農園でしたね。
ハーブもいいし、
癒されるお食事とお花、ハーブウォーター
見ただけでも、効果ある?😊🎶
とはいっても油断せず、もう少し地道に体力回復を目指します~
朝カフェ、イイ感じでしょ? ここのはいつもこんな感じで
ご夫妻の人柄が出てるというか、センスの良い、自然感たっぷりの場!
癒されます~~
朝カフェ、いいでしょう? 来年参加しますか?
オープンファーム というのが木曜日の午後やってますよ!
自由に見て、歩き回れる時間らしいです~