「カリフラワー(ロマネスコ)」 アブラナ科
花言葉… お祭り騒ぎ
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今朝の最低気温は午前6時の6.4℃。 最高気温は午後3時の9.4℃。
雲の多い晴天でした。 時折差す日差しは暖かいのですが、強めに吹く風が冷たい一日でした。
《朝散歩… 包近公園周辺 5.8㎞ 8,304歩 1時間30分》
朝、2階の窓から見える竹藪は大きく傾いで、風が強い事が分かります。
寒そうだなぁ、散歩に行こうか行くまいか迷っているうちに10時(汗。
丁度日が差して来たので、意を決して出掛けました。 9時の気温は8.3℃。
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今日出会ったワンコちゃん。 優しい風貌のワンコちゃんでした。
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大根干しもされていました。 なんか懐かしい風景ですね。
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午後は録画していた “あんたの夢かなえたろかSP” を見て過ごしました。
若者の夢、純粋で良いですねぇ。 どの夢もティッシュを目に当て見ていました(笑。
今日の花(野菜)は 「カリフラワー(ロマネスコ)」 です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c7/777945d93f2bce3711e55dd001cff647.jpg)
この形をどう説明したら良いのでしょう。 巻貝の殻を螺旋状に沢山貼り付けた様な…
大仏さんの頭の様な…(笑。 そして、その小さな一つ一つが積み上がって、
全体としてその元の一つと同じ形になっている…
【そのものの一部をどんな大きさで切っても、拡大すれば全体の形と同じ】
こんな様を “フランクタルな形態” と呼ぶのだそうです。
ともかく幾何学的な美しい形をしていて、見掛けるとついカメラを向けてしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/33/500a33eab9a6ff2b5b5f0b8a998eef0c.jpg)
「ロマネスコ」 とは “ローマの” という意味だそうで、
16世紀にローマ近郊で栽培されていた記録が有るそうです。
ウィキペディアによると… 福岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、
出荷量は少ない】 …そうです。
私が何年か前に初めて見た時は “なんじゃこりゃぁ” と驚いたものですが、
もうすっかり見慣れてしまいました(笑。
しかしスーパーなどの店頭に並んでいる事はほとんど無いので、
皆さんには珍しいのではないでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/e7/478d26946e5cfef8ca43c39fafb958b1.jpg)
沢山の名前が付けられていて
「サンゴカリフラワー」… この渦巻状の突起を珊瑚に見立てたのでしょう。
「ドリッコリー」… 突起をドリルの先に見立てたのか?
「カリッコリー」… カリフラワー+ブロッコリーの造語? あるいは食感から?
「ヤリガイクン」… 突起を槍貝に見立てた? クンは何だ、君?
「カリブロ」 … それぞれの頭を取った短縮語? など、色んな名前がついています。
ヨーロッパでは、「ロマネスコ」 と言い、普通に食べられているんだそうです。
ブロッコリーとカリフラワーを交配して出来た野菜だと云われています。
ですが「ロマネスコ」の方が古くからある植物だとも云われ、「ロマネスコ」から
ブロッコリーとカリフラワーが出て来たと云う説も有ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/4b/ad1b007b5db7722498b3686a04a39b99.jpg)
私は一度だけ食べた事があって、店頭での商品名は「カリブロ」でした。
結構大きな物で298円でした。 解体?する時、大きな塊と小さな塊が出来、
大きな物から先に茹がかないと、茹がきムラが出来ます。
私は歯ごたえのある生っぽいのが好きなので、少し固めの茹で加減にしました。
検索したブログの評判は、あまり良くない印象でしたが、私はただマヨネーズを
付けて食べただけでしたが、結構美味しかったです。 見た目の物珍しさ、
コリコリとした食感の良さ、一度は食す価値ありと云ったところでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/1d/ea8a701280e493974cba4ee425d789b5.jpg)
最後の写真は普通の “カリフラワー” です。
「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 《4.2㎞ 5,977歩 1時間20分》
昨日の事… 早めに散歩に出て小学校周りを散歩していると、見た事がある顔の女の子が
中学校の制服姿で公園のベンチで友達と二人で話をしていました。
ひげの顔を見ると、ネックウォーマーを額まで引き上げて顔を隠しました(笑。
誰だったかなぁ と思いながら通り過ぎると後ろから 「おっちゃ~ん」
思い出しました。 見守りエリアに住んでいた子で、5年生の時に引っ越した子です。
同じ町内に引っ越したので転校はしなかったのですが、出会ったのはそれ以来でした。
「お~、お前かぁ? ほうか~もう中学生になっとったんじゃ~」 「久し振りやな~」
「さっき何で顔を隠したや」 「だって恥ずかしかったんやもん」(笑。
卒業してもこうして “おっちゃ~ん” って声を掛けてくれる… 嬉しいですねぇ。
「ほら、チョコ」 「え~? くれるん? わ~懐かしい~」(笑。
今日の歩数 14,281歩=10.0km (寒いけど朝散歩+中1?見守り)
今月の総歩数 84,013歩=58.8km (1歩を70㎝に換算)
花言葉… お祭り騒ぎ
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雲の多い晴天でした。 時折差す日差しは暖かいのですが、強めに吹く風が冷たい一日でした。
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朝、2階の窓から見える竹藪は大きく傾いで、風が強い事が分かります。
寒そうだなぁ、散歩に行こうか行くまいか迷っているうちに10時(汗。
丁度日が差して来たので、意を決して出掛けました。 9時の気温は8.3℃。
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今日出会ったワンコちゃん。 優しい風貌のワンコちゃんでした。
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大根干しもされていました。 なんか懐かしい風景ですね。
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若者の夢、純粋で良いですねぇ。 どの夢もティッシュを目に当て見ていました(笑。
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この形をどう説明したら良いのでしょう。 巻貝の殻を螺旋状に沢山貼り付けた様な…
大仏さんの頭の様な…(笑。 そして、その小さな一つ一つが積み上がって、
全体としてその元の一つと同じ形になっている…
【そのものの一部をどんな大きさで切っても、拡大すれば全体の形と同じ】
こんな様を “フランクタルな形態” と呼ぶのだそうです。
ともかく幾何学的な美しい形をしていて、見掛けるとついカメラを向けてしまいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/33/500a33eab9a6ff2b5b5f0b8a998eef0c.jpg)
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16世紀にローマ近郊で栽培されていた記録が有るそうです。
ウィキペディアによると… 福岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、
出荷量は少ない】 …そうです。
私が何年か前に初めて見た時は “なんじゃこりゃぁ” と驚いたものですが、
もうすっかり見慣れてしまいました(笑。
しかしスーパーなどの店頭に並んでいる事はほとんど無いので、
皆さんには珍しいのではないでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/e7/478d26946e5cfef8ca43c39fafb958b1.jpg)
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「サンゴカリフラワー」… この渦巻状の突起を珊瑚に見立てたのでしょう。
「ドリッコリー」… 突起をドリルの先に見立てたのか?
「カリッコリー」… カリフラワー+ブロッコリーの造語? あるいは食感から?
「ヤリガイクン」… 突起を槍貝に見立てた? クンは何だ、君?
「カリブロ」 … それぞれの頭を取った短縮語? など、色んな名前がついています。
ヨーロッパでは、「ロマネスコ」 と言い、普通に食べられているんだそうです。
ブロッコリーとカリフラワーを交配して出来た野菜だと云われています。
ですが「ロマネスコ」の方が古くからある植物だとも云われ、「ロマネスコ」から
ブロッコリーとカリフラワーが出て来たと云う説も有ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/4b/ad1b007b5db7722498b3686a04a39b99.jpg)
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結構大きな物で298円でした。 解体?する時、大きな塊と小さな塊が出来、
大きな物から先に茹がかないと、茹がきムラが出来ます。
私は歯ごたえのある生っぽいのが好きなので、少し固めの茹で加減にしました。
検索したブログの評判は、あまり良くない印象でしたが、私はただマヨネーズを
付けて食べただけでしたが、結構美味しかったです。 見た目の物珍しさ、
コリコリとした食感の良さ、一度は食す価値ありと云ったところでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/1d/ea8a701280e493974cba4ee425d789b5.jpg)
最後の写真は普通の “カリフラワー” です。
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昨日の事… 早めに散歩に出て小学校周りを散歩していると、見た事がある顔の女の子が
中学校の制服姿で公園のベンチで友達と二人で話をしていました。
ひげの顔を見ると、ネックウォーマーを額まで引き上げて顔を隠しました(笑。
誰だったかなぁ と思いながら通り過ぎると後ろから 「おっちゃ~ん」
思い出しました。 見守りエリアに住んでいた子で、5年生の時に引っ越した子です。
同じ町内に引っ越したので転校はしなかったのですが、出会ったのはそれ以来でした。
「お~、お前かぁ? ほうか~もう中学生になっとったんじゃ~」 「久し振りやな~」
「さっき何で顔を隠したや」 「だって恥ずかしかったんやもん」(笑。
卒業してもこうして “おっちゃ~ん” って声を掛けてくれる… 嬉しいですねぇ。
「ほら、チョコ」 「え~? くれるん? わ~懐かしい~」(笑。
今日の歩数 14,281歩=10.0km (寒いけど朝散歩+中1?見守り)
今月の総歩数 84,013歩=58.8km (1歩を70㎝に換算)