「カリフラワー（ロマネスコ）」 アブラナ科
花言葉… お祭り騒ぎ
今朝の最低気温は午前６時の６.４℃。 最高気温は午後３時の９.４℃。
雲の多い晴天でした。 時折差す日差しは暖かいのですが、強めに吹く風が冷たい一日でした。
《朝散歩… 包近公園周辺 5.8㎞ 8,304歩 1時間30分》
朝、２階の窓から見える竹藪は大きく傾いで、風が強い事が分かります。
寒そうだなぁ、散歩に行こうか行くまいか迷っているうちに１０時（汗。
丁度日が差して来たので、意を決して出掛けました。 ９時の気温は８.３℃。
今日出会ったワンコちゃん。 優しい風貌のワンコちゃんでした。
大根干しもされていました。 なんか懐かしい風景ですね。
午後は録画していた “あんたの夢かなえたろかＳＰ” を見て過ごしました。
若者の夢、純粋で良いですねぇ。 どの夢もティッシュを目に当て見ていました（笑。
今日の花（野菜）は 「カリフラワー（ロマネスコ）」 です。
この形をどう説明したら良いのでしょう。 巻貝の殻を螺旋状に沢山貼り付けた様な…
大仏さんの頭の様な…（笑。 そして、その小さな一つ一つが積み上がって、
全体としてその元の一つと同じ形になっている…
【そのものの一部をどんな大きさで切っても、拡大すれば全体の形と同じ】
こんな様を “フランクタルな形態” と呼ぶのだそうです。
ともかく幾何学的な美しい形をしていて、見掛けるとついカメラを向けてしまいます。
「ロマネスコ」 とは “ローマの” という意味だそうで、
16世紀にローマ近郊で栽培されていた記録が有るそうです。
ウィキペディアによると… 福岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、
出荷量は少ない】 …そうです。
私が何年か前に初めて見た時は “なんじゃこりゃぁ” と驚いたものですが、
もうすっかり見慣れてしまいました（笑。
しかしスーパーなどの店頭に並んでいる事はほとんど無いので、
皆さんには珍しいのではないでしょうか。
沢山の名前が付けられていて
「サンゴカリフラワー」… この渦巻状の突起を珊瑚に見立てたのでしょう。
「ドリッコリー」… 突起をドリルの先に見立てたのか？
「カリッコリー」… カリフラワー＋ブロッコリーの造語？ あるいは食感から？
「ヤリガイクン」… 突起を槍貝に見立てた？ クンは何だ、君？
「カリブロ」 … それぞれの頭を取った短縮語？ など、色んな名前がついています。
ヨーロッパでは、「ロマネスコ」 と言い、普通に食べられているんだそうです。
ブロッコリーとカリフラワーを交配して出来た野菜だと云われています。
ですが「ロマネスコ」の方が古くからある植物だとも云われ、「ロマネスコ」から
ブロッコリーとカリフラワーが出て来たと云う説も有ります。
私は一度だけ食べた事があって、店頭での商品名は「カリブロ」でした。
結構大きな物で２９８円でした。 解体？する時、大きな塊と小さな塊が出来、
大きな物から先に茹がかないと、茹がきムラが出来ます。
私は歯ごたえのある生っぽいのが好きなので、少し固めの茹で加減にしました。
検索したブログの評判は、あまり良くない印象でしたが、私はただマヨネーズを
付けて食べただけでしたが、結構美味しかったです。 見た目の物珍しさ、
コリコリとした食感の良さ、一度は食す価値ありと云ったところでしょうか。
最後の写真は普通の “カリフラワー” です。
「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 《4.2㎞ 5,977歩 1時間20分》
昨日の事… 早めに散歩に出て小学校周りを散歩していると、見た事がある顔の女の子が
中学校の制服姿で公園のベンチで友達と二人で話をしていました。
ひげの顔を見ると、ネックウォーマーを額まで引き上げて顔を隠しました（笑。
誰だったかなぁ と思いながら通り過ぎると後ろから 「おっちゃ～ん」
思い出しました。 見守りエリアに住んでいた子で、５年生の時に引っ越した子です。
同じ町内に引っ越したので転校はしなかったのですが、出会ったのはそれ以来でした。
「お～、お前かぁ？ ほうか～もう中学生になっとったんじゃ～」 「久し振りやな～」
「さっき何で顔を隠したや」 「だって恥ずかしかったんやもん」（笑。
卒業してもこうして “おっちゃ～ん” って声を掛けてくれる… 嬉しいですねぇ。
「ほら、チョコ」 「え～？ くれるん？ わ～懐かしい～」（笑。
今日の歩数 １４,２８１歩＝１０.０ｋｍ （寒いけど朝散歩＋中１？見守り）
今月の総歩数 ８４,０１３歩＝５８.８ｋｍ （１歩を７０㎝に換算）
花言葉… お祭り騒ぎ
今朝の最低気温は午前６時の６.４℃。 最高気温は午後３時の９.４℃。雲の多い晴天でした。 時折差す日差しは暖かいのですが、強めに吹く風が冷たい一日でした。
《朝散歩… 包近公園周辺 5.8㎞ 8,304歩 1時間30分》朝、２階の窓から見える竹藪は大きく傾いで、風が強い事が分かります。
寒そうだなぁ、散歩に行こうか行くまいか迷っているうちに１０時（汗。
丁度日が差して来たので、意を決して出掛けました。 ９時の気温は８.３℃。
今日出会ったワンコちゃん。 優しい風貌のワンコちゃんでした。
大根干しもされていました。 なんか懐かしい風景ですね。
午後は録画していた “あんたの夢かなえたろかＳＰ” を見て過ごしました。若者の夢、純粋で良いですねぇ。 どの夢もティッシュを目に当て見ていました（笑。
今日の花（野菜）は 「カリフラワー（ロマネスコ）」 です。この形をどう説明したら良いのでしょう。 巻貝の殻を螺旋状に沢山貼り付けた様な…
大仏さんの頭の様な…（笑。 そして、その小さな一つ一つが積み上がって、
全体としてその元の一つと同じ形になっている…
【そのものの一部をどんな大きさで切っても、拡大すれば全体の形と同じ】
こんな様を “フランクタルな形態” と呼ぶのだそうです。
ともかく幾何学的な美しい形をしていて、見掛けるとついカメラを向けてしまいます。
「ロマネスコ」 とは “ローマの” という意味だそうで、16世紀にローマ近郊で栽培されていた記録が有るそうです。
ウィキペディアによると… 福岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、
出荷量は少ない】 …そうです。
私が何年か前に初めて見た時は “なんじゃこりゃぁ” と驚いたものですが、
もうすっかり見慣れてしまいました（笑。
しかしスーパーなどの店頭に並んでいる事はほとんど無いので、
皆さんには珍しいのではないでしょうか。
沢山の名前が付けられていて「サンゴカリフラワー」… この渦巻状の突起を珊瑚に見立てたのでしょう。
「ドリッコリー」… 突起をドリルの先に見立てたのか？
「カリッコリー」… カリフラワー＋ブロッコリーの造語？ あるいは食感から？
「ヤリガイクン」… 突起を槍貝に見立てた？ クンは何だ、君？
「カリブロ」 … それぞれの頭を取った短縮語？ など、色んな名前がついています。
ヨーロッパでは、「ロマネスコ」 と言い、普通に食べられているんだそうです。
ブロッコリーとカリフラワーを交配して出来た野菜だと云われています。
ですが「ロマネスコ」の方が古くからある植物だとも云われ、「ロマネスコ」から
ブロッコリーとカリフラワーが出て来たと云う説も有ります。
私は一度だけ食べた事があって、店頭での商品名は「カリブロ」でした。結構大きな物で２９８円でした。 解体？する時、大きな塊と小さな塊が出来、
大きな物から先に茹がかないと、茹がきムラが出来ます。
私は歯ごたえのある生っぽいのが好きなので、少し固めの茹で加減にしました。
検索したブログの評判は、あまり良くない印象でしたが、私はただマヨネーズを
付けて食べただけでしたが、結構美味しかったです。 見た目の物珍しさ、
コリコリとした食感の良さ、一度は食す価値ありと云ったところでしょうか。
最後の写真は普通の “カリフラワー” です。
「ひげ爺の子供見守り隊日誌」 《4.2㎞ 5,977歩 1時間20分》昨日の事… 早めに散歩に出て小学校周りを散歩していると、見た事がある顔の女の子が
中学校の制服姿で公園のベンチで友達と二人で話をしていました。
ひげの顔を見ると、ネックウォーマーを額まで引き上げて顔を隠しました（笑。
誰だったかなぁ と思いながら通り過ぎると後ろから 「おっちゃ～ん」
思い出しました。 見守りエリアに住んでいた子で、５年生の時に引っ越した子です。
同じ町内に引っ越したので転校はしなかったのですが、出会ったのはそれ以来でした。
「お～、お前かぁ？ ほうか～もう中学生になっとったんじゃ～」 「久し振りやな～」
「さっき何で顔を隠したや」 「だって恥ずかしかったんやもん」（笑。
卒業してもこうして “おっちゃ～ん” って声を掛けてくれる… 嬉しいですねぇ。
「ほら、チョコ」 「え～？ くれるん？ わ～懐かしい～」（笑。
今日の歩数 １４,２８１歩＝１０.０ｋｍ （寒いけど朝散歩＋中１？見守り）
今月の総歩数 ８４,０１３歩＝５８.８ｋｍ （１歩を７０㎝に換算）