初めてのパン作り

本日はパン作り初めてさんがお二人と何度か来られた経験者の方のグループレッスンでした。

男性2人、女性1人の3人。

手ごね生地はフライパン焼きのパンに仕上げていただきました。

ずいぶん前に流行ったスキレット。

皆さんもお持ちですか？

スキレットに入れてオーブン焼きも良いですし、直火で5分ほどで焼き上げるのも美味しいですよ。

今日はあんこの炊き方もお教えしました。

是非、おうちでも作ってください。