今日のパンは2種類とも耐糖性イーストを使ったとってもリッチな生地です。
手ごねは大変力が必要で生地作りとしては難しかったと思います。
チョコブレッドは生クリーム・カスタードクリームの2通りの仕上げをします。
それにしても・・
今日のこの暖かさ
春が近づいてますね～
やばっ！早くお味噌仕上げねば！！
手ごねは大変力が必要で生地作りとしては難しかったと思います。
チョコブレッドは生クリーム・カスタードクリームの2通りの仕上げをします。
それにしても・・
今日のこの暖かさ
春が近づいてますね～
やばっ！早くお味噌仕上げねば！！
