酒種米粉のあんぱんとフォカッチャ

昨日は米粉パン2種レッスンでした。

あんぱんとフォカッチャ。

レッスン後、酒種とイーストで米粉食パン焼きました🍞

米粉ペーストを使って加水率も変えて作ってみたら美味しく出来ました💕

土曜日に食パンのzoomレッスンします。

zoomは生徒様に材料を揃えていただくのでいろんな材料にならないよう考えてみました。