神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

本日も美味しい香りに癒されてます~

2016年01月22日 | 天然酵母パン
今日も美味しいパンたちが焼きあがりました。



今月のお料理は和食で、パンと合わせていただくお料理ではありませんが
丁寧に出汁をとって心を込めて作る毎日の料理のヒントにしていただければと思います。

そして、今月はいろんな香りに癒されます。


ビスキュイが焼ける匂い。
パンの焼き上がりの香り。
ひろうすのお出汁のやさしいかおり。

子供さんやご主人のためであり、自分のためでもある毎日食べるもの。
大切な体をつくり、心も癒される、そんな日々の積み重ね。
今日も当たり前のことをする大切さに気付かされます。


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