酒種米粉パン2種レッスン

酒種米粉ピッツアとパンオフリュイのレッスンでした。

グリルで焼くのは米粉パンに向くなあと思います。

お餅のようにプーっとふくらんできます。

もっちりピッツアになります。

ラム酒漬けのフルーツとナッツがいっぱいのパンオフリュイもいけます❣️