レーズン酵母ストレート湯種食パン

湯種食パンレッスン時のデモの湯種で食パン焼きました。

昨日のレッスン生徒様にも食べていただきました。

やっぱり美味しいです🥰

小麦パンは控えるようにと思いつつ食べてしまいました〜

さて、10月レッスンのパン、何しましょう？

4種や3種まとめてのリクエストレッスンで1年ぶりに焼くパンとまた出会ってこれもいいなあ〜大変迷って決めれない。

1回限りのレッスンにするのはもったいないというか、もう少し焼き込んでもっと美味しくしたいなーと。

さて、何にしよう。。。