神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2014年08月08日 | 折り込みパン
夏休みの注文パンは少なめです。
イベントや帰省、旅行。
せっかくの旅行も週末のお天気は荒れ模様。
台風が近畿に接近中ですね。


庭のしそを使った”しそベーコンエピ”

伊藤園の「理想のトマト」で仕込んだハード系パンは「フーガス」

オレンジのシロップ煮をレッスンとは違う17cmパウンド型で焼いてみる。
これもまた可愛い

リッチな生地のあんぱんは高温で短時間に焼き上げます。