神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

抹茶とチョコのムース・ライスコッペ

2011年09月30日 | 天然酵母パン
今日はケーキの単発講座です。
チョコスポンジ+ごまのクッキー+チョコムース
抹茶ムース

完成!
パンとシチューで昼食
ケーキの試食

今日はお一人の授業でしたので早くすんだのと、わかりやすかったそうです。
2~3人ぐらいまでがちょうどいいペースで授業が出来、生徒さんにとってもわかりやすいのだと思います。