来客

今日は久しぶりのおもてなし。

豚のねぎみそ焼き、ローストビーフ、さけの洋風チャンチャン焼き


フランスパンアラカルト、アスパラガスの冷製スープ

豚のねぎみそ焼きの作り方
卵黄1個、白みそ大1、みりん大1、砂糖小1、醤油小1、ネギ1本（みじん切り）
①材料をあわせ鍋に入れ、弱火で少しとろみがつくまで火をいれる。
②豚ロースを5ｃｍ幅ぐらいに切り、塩コショウしてフライパンで焼き色をつける。
③ネギ味噌を豚肉の上にのせ230℃のオーブンで10～15分焼く。


にほんブログ村



ランキングに参加しています
よければクリックお願いします