おおきなチヌ

40ｃｍの天板にはいりきらず尾を切って焼いたチヌ・揚げ出し豆腐・豚の角煮

主人が帰ってくると車で買い物にいくので、いい食材にであえます。
つい、あれもこれもと作ってしまいます。
娘もあわせて休みをとったので久しぶりに4人そろっての食卓。
食べる人のために作るしあわせがそこにはあります

蛸飯

塩もみした蛸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蛸飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このしろ・アブラメ

カレイ釣りに出かけた主人と子供たちの釣果です。
最近はカレイがなかなか釣れません。
10年ぐらい前までは28ｃｍぐらいのカレイを釣ってくることもあったんですが・・
「このしろ」は初めてですが、脂ののったさんまのように大変美味しかったです
自然のめぐみに感謝です