HAPPY-GO-LUCKY!

E・コッカーと戯れる浪費派リーマンのゆるい生活

しし肉三昧!の巻

2013-10-19 20:39:26 | 食・レシピ

自転車トモダチの凹ちゃん。

いつも楽しく、優しい彼女のお父様はハンターなのさ。

で、今回、お父様が仕留めた猪のお肉をいただきました。

凹ちゃん、ありがとう。



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モモ肉です。


さあ、どうしよう。



とりあえず焼いてみよう。




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にんにくは多めに。



オリーブオイルでショーブします。






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お塩に黒こしょうをぶち込みます。




おっ、いい感じ。



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臭いもなくて、非常にジューシー。




じゃあ、ローストポークも作りましょう。



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調味料もいろいろ登場。

ローズマリーやらナツメグやらタイムやら。


ええい、とりあえずぶちこんじゃえ!


ダッチオーブンが登場だよ。


で、野菜をガンガンぶち込んじゃう。



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お肉を乗せて、火に掛けます。



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シメジやらなんやらをボンボン乗せるのだ。


ローストポークとは程遠くなってきたけど、これでいーのだ(笑)




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とかやってたら、いつものこのヒト。



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ひたすら凝視www



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さあ、どうなってるかな?


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おお、美味そう!



切り分けてみました。


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誰かが見てる(笑)



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こりゃ、美味いわ、テリがいいよね。


ビール5本飲みましたw


で、翌日、にんにく、ローズマリー、オリーブオイルなどに漬け込んだのを焼いてみたよ。



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あら、またヘンなのがいるw




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焼けてきたゾォ!



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できたぁ!




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胸焼けしそうな絵柄ばかりですが、ホントに美味しかった!



凹ちゃん、ありがとう。


今後ともよろしくお願いいたします!




あれ、ヘンなのが、ヘンな格好してるぞ!




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ずっとお肉、見てるw



もはや監視してるww




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キミ、首、折れちゃうぞ(笑)



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