辛み偏愛者

辛いもの好きの私。それも常軌を逸するほどに。

お昼はたいてい、そういった類のものである。

例えば、汁なし担々麺。行きつけのお店である「きさく」。

決して気さくではない店員が迎えてくれるのだが、これは旨い。

さらには陳麻婆豆腐。東京に住んでいた時、赤坂のお店に通い倒した私。

ここ広島でも、まずまずの陳麻婆を食わせる店を発見した。「奥田」という。

で、今日、出会ったのが、拉刀削麺。




老四川麺館という新店で味わうことができる。

旨し！

写真は拉刀削麺である。