おはようございます。
今日はプラス1.6℃の温かい朝の山形です。
日中も10℃位まで上がりそうです。
お陰様で孫も熱がだいぶ下がり顔に笑みも
出て来るようになりました＾＾
でも幼稚園は木曜日まではお休みになります。
と言う事は当然・・・私の出番です＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
チーズポテト♪
ポテトは洗ってラップに包みレンジで600Ｗ8分位チ～ン
ラップを取り冷まし、皮をむいて好きな形に切ります。
新じゃがは皮つきのままが美味しいです。
袋にパルメザン大さじ2とコンソメ小さじ1と塩少々
入れておきます。
ポテトを油でちょっと色がつくまで揚げ袋に入れて
カシャカシャして出来上がり
チーズの味が何とも・・・美味しいです♪
ポテトの隣は↑春菊のかき揚げです。
春菊のかき揚げ
春菊と干しエビを揚げました。
春菊は3ｃｍ位に切り天ぷら粉に入れエビも一緒に↓
好みの大きさに。春菊はかき揚げにすると特有の苦みが
消えるみたいです。我が家は主人も大好きです。
キノコと厚揚げの冷やし蕎麦
鱈干し焼き
見ためはグロテスクですが・・・♪
今日の主人のお弁当
昨日ランとウンス
午前中は日向ぼっこのラン
主人に抱っこのウンス
午後からは元気良く散歩のお二人さん・・・
こんなに見えるような眼をしていますが
視力はほとんどないんです＾＾
ウンスは走りたくてウズウズ
みなさん、今日も良い一日でありますように＊＊＊＊＊
でもそっかぁ～お子守り隊ですね ｏ(*^▽^*)ｏあはっ♪
チーポテ (*^ー゜)bグッジョブ!!
そろそろじゃが芋に芽・・・＞＜
今夜のガブモグメニューに添えてみます
いつも美味しいヒントを有り難うございますm(__)m
ぜひ作らせていただきます！！
夫が喜びそうな味です
お孫ちゃんの熱が下がってよかったですね。
ランちゃんとウンスちゃんのカメラ目線がかわいい
見てるだけで癒されます
孫と愛犬の元気が我が家の明るさですね～♪
チーズポテト、簡単で美味しい・・・是非作ってみて下さい
山形は昨日よりだいぶ寒～いよ～＾＾
わこさんの所はどうですか?
私は、ビールもウイスキーも飲みますがポテトはどちらにも合います。
因みに日本酒も焼酎も飲みます（笑）
孫も喜んで食べてくれました♪
ランの目が進行性網膜委縮症でどんどん視力が無くなって来てるのが残念です。治療法がないので進行を遅らせるサプリメントを飲ませてはいるのですが・・?
まだまだ元気でいて欲しいです