おはようございます
昨日もこの時間は気持ち良い青空
でしたが、予報通りにすぐに曇り空
になり、風も出て来てちょっと
肌寒い一日になりました。
今朝も、同じく快晴ですが
今日は一日晴れマーク、11℃の
山形市内です
新しい一週間が始まりました。
昨日は、我が家の事ではないのですが
振り回されたようで
ちょっとバタバタしてしまい
落ち着かない一日でした。
今週は、私らしく一週間頑張りたいと
思います
昨日の晩ごはん
夕べはお魚の日の我が家
キムチ鍋を食べたかったのですが
材料も揃ってなく、他の料理との
バランスもあり・・・
キムチ肉じゃが
キムチの他は、普通の肉じゃがと同じ
材料です。今回は豚肉で!
作り方も普通に・・・
最後に豚肉を入れる時にキムチも一緒に
じゃが芋4個 豚切り落とし150g
玉葱は一個、キムチ200g位
にしんのお刺身
先週は、にしんの刺身とホッキ貝
どちらを食べるか迷ってホッキ貝に
しましたが、先週から決めてました。
売っていたら絶対ニシンの刺身を
食べると・・・
期待した甲斐あり、は~い
ごらん下さーい
ピカピカです
勿論、自分で切りましたよ(´∀`*)ウフフ
一切れ取って
脂がのっていて、コリッコリ
美味しい~の一言(*´σー`)エヘヘ
モロキュー
花付ききゅうりをいただきました
やっぱり最初はモロキューで
味噌は韓国のサムジャンです
皮も柔らかく、瑞々しくて最高~
おまけ
昨日は、孫達にお祝いのお言葉
ありがとうございました
お蔭様で3年間欠席無しで皆勤賞を
貰って来ました。
これは今年度の分です
ジイジとバアバからのお祝いは
大好きなチョコケーキと・・・
福沢諭吉(5枚)
そして昨日、親子で髪に付けた
バレッタ?お揃いでした
友人に作って貰ったそうです(´∀`*)ウフフ
今日の夫のお弁当
ランとウンス
朝日が当たる所に‥ラン
暫くしたらウンスも@@@
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように
キムチ肉じゃが美味しいです。
韓国料理で、カムジャタンと言う豚の背骨肉と
キムチ、じゃが芋の煮込み料理がありますが
それと似てる感じです。
孫達にお祝いのお言葉嬉しいです。
いつもコメントをいただきありがとうございます
お孫さん偉いですね。
本当にご卒園、ご入学おめでとうございます🙇♀️
まあちゃん、全然気にしないで下さいね。
孫の成長早すぎて、私もビックリです!!
その分、私も老化現象まっしぐら・・・
だと思うとちょっとショックですが・・(笑)
親子揃ってのバレッタ、これは私も全然
知らなくて写真を撮ってる時に初めてみて
可愛い~~~って思いました。
穏やかに時が流れ、穏やかな人生をおくりたいです。
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうそう、私も今回は絶対ニシンが
食べたかった~
魚屋さんに行ってすぐに刺身コーナーを
見て、にしんの刺身があったので
ホッとしました。
柵で買って来て私が切ったのですが、何も
いませんでしたので安心!!
どのような処理をしたのかはわからないです。
毎年頂いてる花付ききゅうり、嬉しいですね。
皮も柔らかで、瑞々しいのが最高です。
お兄ちゃん時にランドセル買ってあげようかな?
って思ったけど、今どきのランドセル5万円では
買えなくて・・・
それならお祝いに5万円の方が・・・って決めたら
パパの実家からも同じ金額だったので・・・
と、いう訳でお兄ちゃんと同じ金額になりました。
いつもコメントをいただきありがとうございます
お兄ちゃんお孫さん、大きくなられましたね。
妹お孫ちゃん、もう御卒園なのですね、あっという間に一年生。
お母様とのお揃いの髪飾り、とってもかわいくてステキです・・・
不思議なのですが、お嬢様達もお孫ちゃん達も同じ雰囲気が漂っていて、とっても穏やかな感じがします。
肉じゃがにキムチ、初めて知りました。
今度挑戦してみますね、ありがとう。
ホッキ貝ならお寿司屋さんでも見たことがあるし、食べる機会はあるけれど。
お刺身で食べられる生ニシンなんてないですから!
ホントに。
オランダでよくニシンを酢漬けにして食べるのですが、アニサキスによる被害が多く、今は必ず冷凍してから使うそう。
その生ニシン、どうやってアニサキスがいないようにしているのでしょうか。
脂も乗っていてコリコリなんですね。
羨ましい〜〜!
羨ましいといえばキュウリも羨ましいです。
夏野菜のキュウリはまだまだ高級品ですから。
そして卒園のお祝いに諭吉さんが5枚?
ひゃ〜〜〜!
東京も晴れて良かったです。
山形も暖かかったです。
有休消化・・・今月で終わりですもんね!!
懐かしい響きです(´∀`*)ウフフ
にしんのお刺身、少し小骨はありましたが
殆んど取られてました。
生臭くもなく凄く美味しかったです(^O^)/
孫と娘のバレッタ、全然知らなくて写真撮る
時に気が付いてビックリでした(◎_◎;)
この時期らしい桜色で可愛かったです♫
カフェのオーナーさんに行って来られたんですね。
ご主人様も奥様も喜ばれたでしょう~
来週にはお引越し・・・寂しいですね。
ワンコちゃんもお元気になられて嬉しいです♫
ご主人様は足首骨折、それは大変でしたね。
うわぁ~~
ワンちゃんの他に猫が6匹も・・!!
皆さんお元気で居て欲しいですね(*´∀`*)
Fionaさんも寂しくなるとは思いますが
あまり気落ちしないで下さいね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
お祝いのお言葉嬉しいです。
皆勤賞私も聞いた時ビックリでした(◎_◎;)
本当に3年間頑張りました!!
バレッタ、この時期にピッタリの桜色で
可愛かったです(^O^)/
花付ききゅうり、毎年頂くのですがやっぱり
美味しいですね(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
有給がかなり余っていて、少しずつ消化していた
ものの、今週はお休みになっています(仕事を
片付けるのが大変)。
にしんをお刺身で食べられるとはとても新鮮なのですね。骨もとても細かいですが、
それをかこさんが外したのですか?すごい。
親子お揃いのバレッタもかわいいです。春らしい
色ですね。お母さんと娘さんっていろいろできて
楽しいですね
今日はペットカフェのオーナーさんのところへ
行ってきました。来週にはお引越しだそうで
さびしいです。わんちゃんはすっかり元気に
なっていました。高度医療センターで手術を
3時間もしたのだそうです。死にかけたとの
ことでしたが、もうすっかり元気でした。
パパさんも足首を骨折したこともありましたが、
今日はお元気でした。
30分ほどお話ししたでしょうか。
さびしいですが、お二人とわんちゃん、ねこちゃん
(猫ちゃんは6匹います)には
とてもいい環境なのでそれはよかったです。
皆勤賞おめでとうございます。
可愛い髪飾り
ママとお揃いとは微笑ましいです。
女の子は可愛くていいですよね。
新鮮なきゅうり
美味しそうですね(*^▽^*)
孫にお祝いのお言葉ありがとうございます
とっても嬉しいです(^O^)/
皆勤賞をいただき私もビックリでした(◎_◎;)
休まないで登園するってなかなか難しい
みたいです。
バレッタ、桜色で可愛いですよね?
私も知りませんでしたので、見た時は欲しく
なりました(笑)
お刺身、好きではないですか?
我が家は大好き(^O^)/
って、私が好きなんですが・・(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
孫にお祝いのお言葉、嬉しいです
ありがとうございます(^O^)/
来月からはいよいよ小学生。
孫の成長が早くてビックリです(◎_◎;)
皆勤賞・・・あれそうだったっけ?って
思いましたが間違いなかったようです。
嬉しいですね♫
キムチ肉じゃが、これは韓国のカムジャタンに
そっくりな味付になりとても美味しかったです(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
御卒園おめでとうございます!
そしてそして、皆勤賞!
素晴らしいです♪
ママとお揃いのバレッタも、
春らしい華やかな色で素敵です
お夕飯も、美味しそう!
お刺身は久しく食べておりません
今度お安い時に買って来て食べようかな
お孫ちゃん~ご卒園おめでとうございます
それも皆勤賞だなんてすごいですね~
お孫ちゃん・ママ・パパ・お兄ちゃん
かこさん・旦那様みんなの努力
見守りあっての賞ですね~素晴らしいです
そして…ママとお揃いのバレッタほんのりサクラ色
可愛いし嬉しかっただろうなぁ~
良く似合ってますね
最初タイトル読んで…
キムチ肉じゃが
そんなのあり~
思いましたが…成程成程〜
パンチがきいて美味しそうですね。
これは「せとか」です。
甘くてとっても美味しいです♫
マリアさんはニシン苦手なんですね。
お刺身は生臭さも無くてとても美味しく
頂きました~~(^O^)/
花付ききゅうりは、毎年頂いてます。
新鮮で、皮が柔らかくとても美味しいです♫
皆勤賞、孫は勿論、ママも喜んでましたが
私も嬉しくて(´∀`*)ウフフ
お揃いのバレッタ、可愛いもんですね(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
私も全然知らなくて、写真撮っていてビックリ
しました(◎_◎;)
孫娘は巻かママちゃんのおっしゃる通り
ママとお揃いで凄く喜んでました~~(^O^)/
卒園、入学のお祝いを一緒に・・なので
ケーキを付けましたよ(笑)
毎年頂く花付ききゅうり、凄く新鮮で
美味しかったです♫
いつもコメントをいただきありがとうございます
そう、皆勤賞って本当に簡単に貰えるもの
ではなかったような気がします。
我が娘は一度もなかったような気がします。
孫も少し岳喜んでいましたよ(笑)
それも同じです。やっと子育て終ったら
今度は孫に・・・(´∀`*)ウフフ
嬉しい悲鳴かも???
キムチ肉じゃが、我が家はキムチが好きなので
美味しくいただきました~~(^O^)/
韓国に行くと食べるカムジャタンに似てるんです
いつもコメントをいただきありがとうございます
その美味しそうな
柑橘🍊はなんですか?
ホントピカッピカッの
お刺身ですね✨
でも私はニシン苦手です😅
まぁ~~美味しそうなキュウリ
そんな新鮮なキュウリ頂いて
みたいです🙋
さぞかし美味しかったのでしょうね😃⤴⤴
皆勤賞おめでとうございます😆
健康で何よりです🙋
バレッタ可愛い❤❤
ママと一緒の髪飾り
お孫ちゃんママとお揃いで嬉しかったでしょうね
卒園のお祝い
ケーキも添えて
心遣いが伝わります
たくさんのキュウリ羨ましいです
こちらは1本62円もして
高くて毎回は買えません~~~~
ぬか漬けも困っていますよ
本人が頑張ったのは勿論ですけど
娘さんの健康管理や かこさんの協力の賜物ですね
自分の子どもの教育費がかからなくなったとホッとしていたら
お次は孫に・・・お金ってかかりますよね(笑)
でも今は、それが楽しみの一つでもあったり
幸せですよね♡
肉じゃがにキムチ!
なんとなーくお味が想像つきます☆
美味しそうですね^^