おはようございます
昨日の夕方の予報では
今日は一日雨・・・
今朝5時前に起きて
ザｱーザｱー降っていると思い込み
（家の中からは全く聞こえないので）
カーテンも開けずに、勿論
ウォーキングも無し
夫がカーテン開けてビックリ！！
全く雨は降っていません。
なので洗濯物を干す事に・・・
でも、今日は一日雨マーク
25℃と気温も低めですが
梅雨の時期を思わせるような
山形市内です
全く思い込みの激しい・・かこさん
ダメな性格です(≧∇≦)
昨日の晩ごはん
夕べは本当は魚の日でしたが
やっぱり野菜の日でした
エビ入り温野菜サラダ
頂いたオクラ、アスパラは茹でて
ブロッコリーはレンチンして
バナメイエビとパプリカも
軽く湯通ししてサラダに
私はわさび醤油で
夫は、コチュマヨ付けて
生野菜も良いけど、温野菜も
美味しかった～～
きゅうりの豚汁
大きいきゅうりを頂きました
左が普通のきゅうりです
大きいけど瑞々しくて
皮を剥いて、縦半分に切って
種を取り大きめに切り、人参や
豚肉、キノコを入れて
豚汁にしました
夏ならではのこの豚汁
これが美味しくて…(´∀｀*)ｳﾌﾌ
長芋の明太マヨのせ焼き
我が家の定番になりつつある
この長芋焼き、止められません
絹揚げとタラ焼き
生タラを焼いたら壊れてしまい・・
どちらも大好きなかこさん
夕べも野菜たっぷりで
大満足な晩ごはんでした～～
今日の夫のお弁当
今週は5日間連続のお弁当でした
ご苦労様～～～って
自分に、声をかけました（笑）
ランとウンス
目が見えなくなって丸3年のラン
ランの目が見えなくなってからは
床にある物は全く移動していませんが
昨日は、それを確認しているかのように
一部屋、一部屋を周り
ゆっくり、ゆっくりチェックしている
ような感じでした
頭が下がります
二人並んで写真に協力してくれました
その後は↓
気持ち良さそうにお昼寝です
皆さん、今日も楽しい一日に
なります様に
と思ったら 長芋なんですね
きゅうりを植えてる人は 取り忘れると
すぐに大きくなると嘆いてました
私は おおきくなったきゅうりをきゅうちゃんに
しました
豚汁は 考えもしませんでした(^^ゞ
私も 魚を盛り付けるとき 壊してしまうこと
ありますが さすがかこさん
綺麗に盛り付けてますね
そうなんです。
明太子にマヨネーズを混ぜた物を、長芋に
のせてグリルで7～8分焼いただけですが
これにハマってる我が家です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
きゅうり、本当に大根のようなきゅうりで
ビックリです(^O^)／
夕べは豚汁風に・・・
美味しいです。大好きです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
生タラは身が柔らかくて、すぐ壊れるんですよね！！
何とか見栄え良く・・・頑張りました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日も全て美味しそうな
お料理ばかりでゴックンです
そしてとても綺麗ですね😀
お二人並んで可愛い❤️❤️
降ったりやんだり。。
昨日も天気になったと喜んで洗濯物を
デッキに出したら、雨降ってくるし。。
私も喘息気味だし。。
旦那がいってましたが、梅雨の時期でも
こんなに雨は降らなかったって。
確かにって感じですよ。。
ところできゅうりをトン汁に。。
そういう使い方できるんですね。
きゅうりって、漬物だったりサラダだったり
何となく加熱しない野菜って勝手に
思ってたとこあったんですけど。。
参考になります。。。
長いもに明太子かぁ。
これすごくおいしそう。。。
どうやって作るのかなって思ってたら
コスモスさんのお返事に書かれていました。
グリルで７～８分ですね。
やってみよう。。
ランちゃん。。そっかぁ。目がみえなくなって
3年。
お年がいくと、そういう感じになるのですね。
この前病院であった19歳のダックスさんは
目も耳もだめですよって連れてこられていた
ママさんが言っておられました。
それでもちゃんといろんなことわかってます
からって。
すごいですよね。わんこちゃんって。
マリアさんには毎日褒めていただき嬉しいですし
凄く励みになり、毎日の食事の支度が
楽しくなります(^O^)／
ランとウンス、打ち合わせしたように
ちゃんと目の前に坐って・・・
お利口さんでした～～(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうですね！
ここの所、毎日こんな天気でガッカリです
確かに梅雨時期もこんなに降っていなかったし
梅雨明けても湿度が高くスッキリしない
毎日ですよね！！
私の方は、結構大きいきゅうりを煮て食べたり
するんです。産直でもちゃんと売ってるんです。
わざわざ大きくするのではないと思うけど
見つけ残しかも？？？
煮たり、汁物でもOK
美味しいですよ～～～
この季節限定ですもんね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
長芋の明太マヨ焼き、これ我が家は今ハマってて
凄くお気に入りですよ(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
簡単だし美味しいし、つまみにも最高～～
ラン、進行性網膜萎縮症で失明してから3年
昨年から右目が白内障、左目は3ヶ月前から
なりました。毎日2回の目薬は付けているの
ですが・・・
人間と同じ、老いて来るといろいろありますね。
でも、毎日楽しく介護させて貰ってます。
本当に人間よりも凄く賢いと私も思います。
いつもコメントをいただきありがとうございます
私、海老が大好きです💛
生でもフライでも天麩羅でも・・・。
こんな風にサラダにもGOODですね(^^♪
温野菜に何かを・・・私もエビが大好きなので
エビを一緒にしたら美味しかったです(^O^)／
何をしても美味しいエビ、毎日食べたい位です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
キュウリの豚汁って
珍しいですね。
ランちゃん健気ですね。
ストレスのない生活を
送ってほしいですね。
きゅうりの豚汁、この時期限定です
我が家は大好きです(^O^)／
ランもウンスもカメラポーズで・・・
嬉しかったです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつまでも元気で居て欲しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます