予報通り今日は朝から雨です
急に気温も低く
最高気温が17℃の山形市内
今朝はゆっくり朝寝坊出来ました
お蔭様でたまっていた疲れも
どこかへ・・・？
スッキリしてます
晩ごはん
まだ残っている筍で、今更ながらですが
青椒肉絲を作りました
そして冷凍庫にあった餃子も焼いて
何気に中華な晩ごはんに・・・
青椒肉絲
普通のチンジャオロースよりは
具材の切り方が、大きいです
わが家の夫が、細く切るより
こっちが食べやすくて良いと・・
筍、椎茸、牛肉、ピーマン
パプリカ
味付けは醤油、オイスターソース
塩ｺｼｮｰ、鶏ガラスープ
やっぱり具が大きいのは食べやすいし
作るのも簡単です・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
餃子
姉から前に送って貰った餃子
2パックあったのですが
1パックだけ食べて冷凍庫に
入れてたのを焼きました
1個が大きくて食べ応えある餃子です
中華サラダ
絹豆腐、トマト、玉ねぎ、プチプチ
ポン酢醤油に豆板醤、ごま油をまぜ
それをたっぷりかけて
取り分けて
たっぷりﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかけて
久しぶりに少しだけ中華な気分を
味わいました
ここに老酒があったら
もっと良かったのですが‥(;^ω^)
ごちそうさま～
おまけ
昨日の昼に、娘が
ココアフレンチトーストを作り
持って来てくれました
ミルク砂糖入りのココア、牛乳
卵、食パンで作ったそうです
ココアなので見た目は黒っぽくて
悪いのですが、かこさんは
普通のよりこっちが好き(^O^)／
ウンス
やっぱり寝起きで寝ぼけ顔
昨日は金魚のバンダナでした
でも、前から見ても全く分からず・・
今日も楽しい1日になりますように