かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

かぼちゃとインゲンのかき揚げ

2021-06-12 | 日記

おはようございます

2日くらい前の予報では土日雨マーク

でしたが、いつの間にか傘マークが

無くなり・・・曇りマーク

最高気温も29℃と昨日よりは

少し涼しいようです

 

 

今朝はウォーキングもお休みして

ゆっくり寝てました

たまにゆっくり寝るのも良いですね

でも、まだまだ寝れそう‥(笑)

 

 

 

昨日も暑かったので麺を食べる事に

しましたが、麺には天ぷら

そんな事でかき揚も作りました

 

 

 

おろし納豆そうめん

茹でたそうめんを洗った後に

たっぷりの大根おろしと納豆をのせ

我が家の大葉も少し

麺つゆかけていただきました

サッパリ美味しく食べれました~(^O^)/

 

 

 

かぼちゃとインゲンのかき揚げ

かぼちゃとインゲンが半端に残って

いたので、かき揚げにする事に

他には竹輪と干し小エビ

パプリカも入れました

塩をパラパラ振って

このかき揚げは初めて作りました

想像以上に美味しくて我が家の定番に

なりそう~~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ササミ焼き

肉も少しないと寂しいのでササミ焼きを

作りました

軽く塩コショーしたササミを焼いて

わさびを付けていただきました

こう言うの大好きな、かこさん

そうめんも、かき揚げも半分

夫にやって、ササミを真剣に

食べました(笑)

 

 

 

煮物・あげ玉のせ冷奴

切干大根、舞茸、糸コン、油揚げ

人参、絹さやは彩で

 

手で崩してペーパタオルに広げて

水切りした木綿豆腐に、天かす

ネギ、鰹節をのせて、ポン酢醬油を

かけて

夕べもたっぷりいただきました

ごちそうさま~

 

 

 

昨日のウンス

このポーズに癒されてます

皆さん、今日も笑顔の1日に

なれますように