かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

冷麺☆焼肉☆ナムル

2021-06-10 | 日記

おはようございます

昨日も暑かったですが

今日も晴れマーク31℃の山形市内

青空が広がってま~~す

 

 

今朝も4時半前にウォーキングに出発

朝は冷えていて長袖で歩きましたが

空気が乾燥していて、湿度も低く

気持良かったです(^O^)/

梅雨入りはどうなったのでしょうか?

 

 

 

 

昨日は、肉の日の我が家

先日買って来た冷麺が気になり

食べる事に・・それと焼肉少し・・

 

 

 

冷麺

韓国では水冷麺と言われてます

ビビン麺は先日、そ~めんで

食べたので今回は

大好きな水冷麺を作りました

買って来てたのはこれ

 

 

 

茹でて、タレをかけ

千切りきゅうり、ゆで卵、カイワレ

糸南蛮をトッピング

キムチものせるつもりが忘れました💦

韓国で食べると、係の人がキッチンバサミで

麺はを切ってくれるんですが

これは短くて切らなくても大丈夫

凄く美味しかった~

また買って来ようと思います(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

焼き肉

焼き肉なんて言うほどの物ではなく

200gのカルビ肉をサッと焼いて

我が家で育てたレタスに

 

 

 

カイワレも一緒に

肉をのせて

我が家のニンニクダレをかけて

クルッと巻いてパクッと・・

肉より、レタスが多いです(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

ナムル3種

左から

・ほうれん草

茹でたほうれん草をしっかり水切りして

白ごま、塩、ごま油、鶏ガラ

を混ぜて出来上がり

・豆もやしとしめじ

豆もやしは茹でて、しめじは酒を

振ってレンチン

味付けは、入りゴマ、塩、粉唐辛子

ゴマ油を混ぜて出来上がり

・人参

千切りした人参はごま油を敷いた

フライパンでゆっくり炒めて

塩、すりゴマで味付けて出来上がり

 

 

とうもろこし・トマト

今回も宮崎県のとうもろこしに

山形県産のトマト

 

夕べも美味しくいただきました

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

ウンス

昨日の朝ご飯食べた後の2度寝は

こんな感じでした

 

 

ふと気が付いたら、タオルから離れ

まだ爆睡中

皆さん、今日も幼一日に

なりますように