おはようございます
昨日の今頃の時間は、全く雪が
降っていなかったのに、すぐその後
9時前頃から降り始め30分位で
当たり一面真っ白(◎_◎;)になり
このまま降り続けたら・・・
ちょっと心配でしたが、その後は降った
り止んだりで、今の山形市内10㎝の
積雪です。
雪国の山形、10㎝位は平気です！！
と言いたいのですが、昨日は一歩も
外に出ずじまい・・・
今日の山形も雪マークで、最高気温が
なんと！！ 氷点下2℃の真冬日
今日も引きこもりになりそうな
かこさんです
昨日の晩ごはん
年越し蕎麦にはちょっと早いのですが
鶏南蛮風そば
栃木市にある「青木ソバ粉㈱」
友人の娘さんがしているそば屋さん
友人がこの乾麺↓を送ってくれました
この中から↑左の極上地粉を使った
「あらびき」を茹でました
そばつゆは、鶏肉と長ねぎを
フライパンで焼き目が付く位焼いて
つゆを作り
麺が細いので喉ごしも良く
そば粉の香りが良く最高でした
鶏と葱のだしのつゆも蕎麦と
ピッタリで美味しい～～
かき揚
玉葱、人参、ごぼう、干しエビ
水菜でジャンボかき揚に
↑これは主人用の特大に
↑私のは一回り小さく
岩塩でいただきました
どちらもサクサクに揚がり
美味しかった～～～
りんご
デザートのりんごです
岩手から送られて来た物です
冬恋と言うネーミング
黄色で蜜が沢山入ってて
ネーミング通り、初冬の恋？？
ちょっと分かりませんが・・
とっても甘～～い
他には手作りキムチと
きのこのおかか和えもいただきました
美味しい晩ごはんでした
今日の主人のお弁当
ランとウンス
元気良く遊んでます・・ラン
ウンスはヒーターの前で
ジッーッと！！
お昼食べたらお昼寝のお二人さん
なんと、ランがウンスを枕に！！
皆さん、今日も良い一日で
ありますように