おはようございます
明日くらいまで、雪国の山形も
ちょっと雪は、お休みみたいで
青空も出ており、今日は6℃の
予報の山形市内です。
今日は待ちに待った土曜日ですが
主人は仕事があるからと
さっさと会社に出て行きました。
こうなっては平日と同じ体制なので
私も気持ちを切り替えて
年賀状の仕上げを頑張り
たいと思います
昨日の晩ごはん
お餅が食べたくて少し残っていた
餅で
力うどんみぞれ鍋
うどん一玉、餅3切れ、白菜、厚揚げ
生椎茸、ネギ、大根おろしを
たっぷり入れて。
食べたい時が食べ時
美味しかった～～
簡単チキンカツ
↑の鍋に入れようかと悩んだ胸チキンで
パン粉を付けてフライパンで揚げ焼き
の簡単チキンカツ作りました。
パン粉に青しそふりかけ（かおり）を
混ぜたら本当に香りも良く美味しく
出来上がりました。
夕べもお腹いっぱい美味しく食べ
楽しく呑みました～～
おまけ
長野にいる兄夫婦から、りんご
届きました。
中には生産者からの手紙が入って
おり、今年は天候のせいで甘みが
少なくコクもなく、蜜入りが悪い・・
と書かれてましたが
切ってみたらやはり、いつもの年より
蜜は少なく甘みも少ないかも？
でも、美味しいです
ご馳走さま～～～
ランとウンス
最初は仲良くカメラポーズで
暫くしたら眠気が来たのか・・・？
やっぱり寝るモードに・・・
この後しっかり爆睡のお二人さん
でした。
皆さん、楽しい週末お過ごし
下さいね～～