おはようございます
今朝も、いつもの通り朝ウオーキング
を頑張って来ました
歩いてる途中に、いつも私と反対側
を散歩している初老の男性と
Mrダックスが今日は同じ方向で
バッタリ会った瞬間、そのダックスが
私の側から離れずに少し早めに歩くと
追いかけてきて、その男性も走る事に
なったので少しだけ、ダックスちゃん
の相手をしてバイバイしましたが
その子の名前を聞くのも忘れ・・・
でも、好かれるって凄ーく
嬉しいですね～～
昨日の晩ごはん
冷奴
塩昆布とごま油を垂らして
冷奴もまだまだ美味しい～
イワシのアモンド焼き
だいぶ前に何で見たのか？
はっきりしないのですが
簡単なイワシ・・・が凄～く
気になり早く作ってみたかった
のですが、イワシのタイミング
がなかなか合わなくて・・やっと
本当に簡単なんです
今回は下処理済を買って来ました
イワシに塩、粒コショーをして
上にアーモンドをペタペタつけて
グリル中火で5分位焼き
アーモンドが焦げないように
アルミホイルをかぶせて、また
中火で5分焼いて出来上がり
裏返しして焼く事も無しです。
アルミは焼き魚用のくっつかない
のを使用してます。
簡単でヘルシー、生臭さもなく
とっても美味しかったです
急にチヂミが食べたくなり
ニラとイカのチヂミ
ニラと、玉ねぎ、にんじん、イカ
小麦粉と片栗粉と水を入れて
材料を混ぜて30分以上置いてから
ごま油で両面焼いて出来上がり
24㎝のフライパンで2枚焼きました
タレは、ぽん酢醤油に
ネギ、ごま、赤唐辛子を
美味しくて、美味しくて
↑のチヂミに合う物って考えたら
やっぱり
豆もやしナムル
もやしを茹でて、熱いうちにごま油
塩、赤唐辛子で味付け
手作りはやっぱり美味しい
夕べも満足・満足
嬉しいね～
昨日、長野に住んでいる兄夫婦から
ブドウ（巨峰）が届きました。
↑の晩ごはんで食べました～
ご馳走様～～
今日の主人のお弁当
ランとウンス
気持ち良さそうに日向ぼっこ
ウンスもウトウトしながら
日向ぼっこです
夕方、何故か小さいクッションに
ピッタリくっ付いて
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように