かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

手作りがんも☆もってのほか

2017-09-28 | 日記

おはようございます

予報の通り昨日の夕方から雨降りです

気温も昨日より、10℃近くも低い

最高気温19度の山形市内です

 

 

昨日、娘の旦那が胃カメラの検査

でした。その結果

ちょっと出血があったのと、びらんも

あり、びらん性胃炎と診断され

薬を2週間分頂いて来たようです。

対応が早かったので、薬を飲んで

様子を見て・・・

ご心配おかけしました。

本人は、昨日の午後から仕事の関係で

ラジオにLIVE出演の予定があり

真っすぐそちらの方に・・・

無事放送も終了したのでもう胃炎も

治るかも?

まずはホッとしました~~

 

昨日の晩ごはん

 

 

手作りがんもどき

水切りして潰した木綿豆腐に2丁に

ごぼう、人参、長芋、卵、片栗粉

を入れ混ぜて

 

 

揚げたてはやはり、おろしたっぷり

ししとうをトッピング

ポン酢醤油で

 熱々はたまらないでーす

おかわりして食べました~

(残りは大根と一緒に煮て)

 

 

もってのほか(菊)

山形の秋の味覚の一つ

「もってのほか」早生です。

お隣さんから頂いた物です

今年初めてのもって菊

クルミたっぷりかけて

これもポン酢醤油で

やっぱり秋の味ですね 

 

 

 チキンのカレー風味焼き

ガーリック、塩コショー、カレー粉で

下味付けてフライパンにクッキング

ペーパーを敷いてオイル無しで素焼き

ミニトマト、ブロッコリーを

トッピング

かこさん大好き

 夕べも満足・満足

 

 

 

おまけ

昨日の私のランチ

娘から貰ったコロッケ

 

一人でも美味しかったよ~~ 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日は元気の良いランでした~

 

 

ウンスは眠くてどこでもコタ~~~

 

 

 

 

 

2人一緒に

皆さん、今日は良い事がいっぱい

ありますように