かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

海鮮もやし鍋と残りの黒豆煮で

2017-01-06 | 日記

おはようございます。

今朝は一面真っ白

5~6cm積もっている山形市内です

日中は晴れで4℃の予報ですが・・

 

年末年始の食べ過ぎが

心配で心配で・・・

増えていませんように・・・とお願い

しながら・・・・

勇気を振り絞り、度胸を出して静かに

深呼吸しながらゆっくりのってみたら

大丈夫でした~~体重

増えても減ってもいませんでした。

ホッ~~~

 

昨日の晩ごはん

黒豆南瓜

おせちの残り、黒豆煮で・・・

南瓜は皮をむき、一口大に切りレンジ

で軟らかくなるまでチ~ン

南瓜をつぶし黒豆煮と混ぜて。

思い付きで作ってみましたが

とっても美味しい~

黒豆煮の甘さだけで充分でした。

けどまだまだ黒豆煮が残っているんで

又何か考えなきゃ~~~

 

海鮮もやし鍋

メインはもやしたっぷり海鮮少しの鍋

海鮮は鱈、イカ、海老、アサリ等。

昆布を入れただし汁に人参ともやしを

入れて沸騰したら魚貝ときのこを入れ

てポン酢醤油で

イカを入れたら煮汁が赤くなって

しまいましたがイカのコリコリ感が

たまらな~~い

 

 2袋を入れたもやし・・・

シャキシャキが最高~~

アッサリなのでいくらでも食べられる

感じです

 

キムチ

丁度良く馴染んで来ました~

 

夕べも美味しく頂きました~~

 

今日から主人もお弁当です。

 

昨日のランとウンス

鼻の長ーい・・・ラン

 

いつものポーズで・・・ウンス

 

二人一緒に

皆さん、今日も素敵な一日を*****